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Este jueves 04 de noviembre, en el salón máximo del Municipio de Tulcán, se realizó la firma de convenio específico de cooperación interinstitucional entre la Universidad Politécnica Estatal del Carchi (UPEC) y el Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Tulcán, para impulsar la innovación y desarrollo de las instituciones educativas municipales y practicas pre-profesionales.

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Este jueves 04 de noviembre, en el Cantón Tulcán sector del “Guagua Negro”, Personal Policial conjuntamente con Fuerzas Armadas  ejecutan operativos interinstitucionales,  dando cumplimiento al Estado de Excepción decretado por el Gobierno Nacional, a fin de precautelar la seguridad del territorio nacional y evitar el paso de sustancias o materiales ilegales.

Con este operativo puesto en marcha, se obtuvo como resultado el decomiso de varios artículos que iban a bordo de un taxi.

  • • Aprehensión de 3 tortas de juegos pirotécnicos
  • • Aprehensión de 24 unidades de estrellitas.
  • • Aprehensión de 01 funda de nitrato 8
  • • 1 funda de Dextrina usadas para la elaboración material explosivo.

Todo este material luego de ser decomisado pasa a órdenes de la Policía Nacional, quienes continúan con los trámites legales correspondientes.

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El Gobernador de la provincia, Yaco Martínez, se reunió con representantes del Sindicato de Chóferes de Tulcán "Ecuador del Carchi", quienes expusieron la necesidad de que se realicen controles en la Terminal Terrestre, donde existe un grupo de mujeres, que cumplen tareas de "enganchadoras" para el transporte informal.

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Tras varios meses en los que se llevaron a cabo 3 fases de prueba para la elaboración de este innovador producto “Pan de Papa”, finalmente el resultado se vio plasmado en la comercialización de este pan en la feria ubicada en el Parque Ayora de la ciudad de Tulcán, en alusión al feriado de difuntos.

Es importante recalcar el apoyo de las autoridades durante este proceso, ya que desde la Gobernación del Carchi se han dado un espacio para apoyar a los pequeños productores de la provincia, quienes hicieron posible que este proyecto obtenga buenos resultados.

La Asociación de Panificadores de la localidad en conjunto con la empresa privada (lácteos, harina) y con manos amigas, elaboraron hasta altas horas de la noche del pasado 30 de octubre, alrededor de 3000 panes, para comercializarse desde el domingo 31 de octubre hasta finalizar el feriado en la feria antes mencionada en Tulcán.

Mayra Cuaspud, quien estuvo a cargo de la venta y promoción de este producto a base del almidón característico del Carchi, indicó que, el objetivo fue crear un producto diferente y de identidad carchense, llevado a un producto de consumo diario y adaptado a las característica de los panes de la localidad, tales como: pan de queso, palanqueta, pan de hamburguesa y otros, adicionalmente indicó que este producto es libre de gluten mismo que aporta a la salud.

Ambato, Riobamba, Cuenca, Quito, son de las tantas ciudades que se dieron cita en Tulcán para degustar este producto carchense, la meta luego de esta oportunidad de dar a conocer el producto a propios y visitantes es poder llegar hasta estos mercados locales visionando al futuro también mercados nacionales mediante la innovación.

Rosa Morales, quien visitó el stand del pan de papa indicó que el sabor era delicioso y que apoya totalmente a estos productos carchenses que hacen que el nombre de la provincia se conozca por proyectos innovadores.

Asimismo, Rubén Tapia, quien visitó el sitio con su familia, felicitó a las autoridades y emprendedores quienes han aportado con este nuevo producto a la reactivación económica y hacen que el turismo se vuelva más llamativo desde el conocimiento de productos de identidad.

Después de varios días parte del feriado de difuntos donde pudieron exponer y vender este delicioso producto, finalmente los recursos que se recaudaron en ventas serán destinados para abastecer de más productos y materiales al mismo emprendimiento para así poder surgir mediante la comercialización y cumplir el objetivo de llegar a tiendas, inicialmente en la provincia y en un futuro a más provincias del país.

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Rectores de planteles educativos sugieren que el programa sea voluntario, como era hasta el 2012, cuando se eliminó esta instrucción.

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Un total de 30 equipos desfilaron por la cancha en el acto de inauguración del Campeonato de Indor Fútbol Masculino y Femenino 2021 organizado por Liga Deportiva Cantonal y Gad Municipal de Bolívar.

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En Cuenca se duplicaron las visitas del anterior feriado. En Manta calculan un ingreso de $ 6 millones. Hoteleros anhelan un panorama similar en diciembre.

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